Ett riktigt bra recept till buffen
tisdag 23 augusti 2011 kl 12:46 | Mat/ Personligt
Nu har det både hunnits med en PW, en te på samhället, en lunch och även en himla massa ringande. Tänk vad mkt man hinner fixa med när flickorna är på dagis. Synd bara att jag är så dålig på att lägga mig ner och vila en stund också… PW:n med Emma var mysig. Är så perfekt att motionera med en vän. Då får man chansen att röra på sig samtidigt som man tjuttrar. Det sista är jag och Emma experter på. Blev mkt prat om dop idag då vi precis har haft vårt och Emma och Daniel snart ska ha sitt för lille Olle. Försökte ge lite tips angående vad som kan vara bra att göra/inte göra. Man lär sig ju en del av sina misstag nu när vi har haft 3 dop. På Ellies dop bjöd vi på egengjord, rosa, chokladpudding och Emma blev lite sugen att bjuda sina gäster på antingen pudding eller pannacotta (stavning?). Är så roligt att prata recept, menyer och annat, finns ju så mkt man kan göra.
Snart ska tjejerna hämtas från dagis och sedan är eftermiddagen ganska uppbokad. Måste försöka storhandla, vi ska till tippen med ett lass och ikväll ska jag och Ida springa. Ska dessutom försöka hinna med att göra en matsedel för veckan innan vi storhandlar.
Hörs snart igen!
Idag väntar mkt fix inför helgens dop. Har äntligen bestämt vad som ska serveras och hoppas att vi kommer kunna förbereda det mesta i början av veckan. Känner jag mig själv rätt kommer jag vara helt sönderstressad på lördag iaf och det vore underbart om det mesta av maten och det som ska serveras vore klart i förväg. Denna gång har det varit svårt att välja recept. Har hittat så många som jag skulle vilja testa, men eftersom vi ska ha ett enkelt bufféord fick jag se till att lägga band på mig själv. Har valt ut några rätter med kött och kyckling och sedan blir det en hemmagjord potatissallad till. Håller tummarna för att det ska bli gott.