Add Comment Register

Veckans matsedel

tisdag 8 maj 2012 kl 06:01 | Mat

matsedel v19

Ja vi har snart använt matsedlar i ett helt år. Visst, ngn vecka har vi fuskat men det rör sig nog om max 5 veckor under det gångna året. Vi trivs skitbra med dessa matsedlar, maten blir mer varierad och vi har oftast allting hemma när det är dags för matlagning (om inte Gutten har varit framme och lyxätit) ;). En gång i veckan storhandlar vi och sen blir det att vi ibland får komplettera med typ mjölk och grädde. För som sagt, vi kör fortfarande LCHF. Jag har fuskat ngt otroligt i flera månader men Gutten har varit jätteduktig och strikt. Men nu har även jag tagit tag i det så nu kör vi kolhydrats- och sockerfritt i den mån det går. På helgerna kan det bli att ngn kolhydrat slinker ner men mitt mål är att iaf undvika socker fram tills den 26 maj. Då ska vi på fest och jag vet inte riktigt vad som serveras. Efter det ska jag försöka att bara äta socker ngn gång i månaden, det vill säga inte varje lördag eftersom det tenderar att bli oftare än så=)

Idag ska jag som sagt jobba. Därefter ska vi på föräldramöte på skolan. Vår äldsta tjej börjar ju 6 års till hösten *hjälp* – usch jag minns när jag kom hem med henne till vårt nya hus. Kändes helt sjukt att vi blivit föräldrar. Nu sitter vi här med 3 flickor och jag fattar inte vart tiden tagit vägen. Känns som att jag fortfarande är 23 år men när jag tittar på Thea så inser jag att min ungdom är förbi=)

Jaja, häftigt ska det bli, om än lite vemodigt också.

Ha en härlig dag!

Kram

Taggar: ,

Veckans matsedel

måndag 23 januari 2012 kl 13:53 | Mat

matsedel 4

Delar med mig av veckans matsedel. Blir en del nytt blandat med en del gammalt. Ser mest fram emot fredagens middag, fläskfilé + västerbottenost + svampsås – det kan ju bara inte bli fel :-)

Taggar:

Veckans matsedel

måndag 16 januari 2012 kl 12:06 | Mat

Här kommer veckans matsedel. Den här gången är det Gutten som har bestämt vad vi ska äta. En hel del nytt men även en del gammalt blir det den här veckan.

matsedel v3

Taggar:

Veckans matsedel á la LCHF

måndag 2 januari 2012 kl 20:07 | Mat

meny v1

Ja denna vecka är det följande rätter som gäller. Vissa dagar har vi två alternativ eftersom allt inte passar våra två damer och vi kommer att äta lite kolhydrater i form av ngn enstaka potatis och en knäckemacka däremellan. Det blir även lite mindre vispgrädde och istället lite vatten i vissa rätter eftersom det inte känns alltför sunt för kropp och ådror att få så mkt fett iproppat. Men vi har redan provat gorgonzolabiffar och de var helt okej. Till dem serverades lite broccoli och det är ju alltid gött.

Pumppasset var förresten underbart och nu känns det i varenda liten muskel, precis som det ska. Har redan anmält mig till nästa veckas pass och ska försöka komma iväg till gymmet på onsdag. Gick inget pass som passade mig då men tänkte att jag kan köra crosstrainer och roddmaskinen samt några maskiner istället. Nu väntar ett bad, behöver mjuka upp mina muskler och har tänkt roa mig med en av de två böcker som jag fick av älsklingen i julklapp.

Sov så gott!

Kram

Veckans matsedel LCHF

tisdag 6 december 2011 kl 09:32 | Mat

matsedel v49

Här har vi veckans matsedel. Det är Gutten som har hittat rätterna och det känns nytt, fräscht och spännande. Vi kommer nog att äta lite sallad till de flesta av dem. Nu till en början ska vi utesluta både ris, pasta, potatis mm eftersom vi vill ”avgifta” oss lite från kolhydrater men grönsaker kommer vi att äta en del. Visst, det finns ju i tomater, gurka och paprika också men det vill vi helst inte utesluta helt. Barnen kommer att få potatis och pasta till maten, de går ju självklart inte på den här dieten, men i övrigt kan de ju äta samma mat, tack och lov. Godis, kakor, glass, läsk och chips är bannlysta under de två första veckorna men sen kommer jag nog att unna mig ngt litet på helgerna. Jo vi är laddade för detta och jag tänker ge detta en ärlig chans. Typiskt bara att det krockar med både jul och nyår :-)

Kram

Veckans matsedel

tisdag 29 november 2011 kl 21:01 | Mat

Matsedel v48

Den här veckan har min kära sambo knåpat ihop en matsedel. Känns så skönt att ha sluppit för en gångs skull plus att han även skötte veckoinhandlingen – lyxigt. Så nu är kylskåpet fyllt och veckans matintag är säkrat.

Här kan ni se vad som väntar oss i matväg.

Taggar:

Veckans matsedel

tisdag 15 november 2011 kl 12:03 | Mat

meny v46

Jepp, bjuder här på veckans matsedel. Denna vecka innebär flera nya rätter – ska bli skoj (och förhoppningsvis gott) att prova.

Nu väntar lite lunch för mig sedan tar jag bilen, hämtar flickorna, åker till bilnissen, byter däck och styr sedan ratten mot Mjölby. Önska mig lycka till!

Taggar:

Veckans matsedel

tisdag 8 november 2011 kl 09:44 | Mat

meny v45

Inser att jag slarvat en hel del med bloggen. Har ju missat veckans matsedel flera veckor i rad nu. Har dock varit lite mer ordentlig IRL. Men denna veckas matsedel kommer här och nu. Blir en del nya recept, pannbiffen, köttbullarna och broccolipajen är helt nya. Vet faktiskt inte hur många olika köttbullerecept vi har testat, likadant med köttfärssås. Nu har vi äntligen hittat en köttfärssås som vi båda tycker om men än har vi inte lagat de perfekta köttbullarna. Kanske vi har hittat dem nu :-)

Om jag hittar ett recept som jag tycker om så brukar jag faktiskt publicera det här. Så det är bara att vänta och se om recepten var lyckade. Ni lär märka det.

Taggar:

Matsedel

tisdag 18 oktober 2011 kl 14:54 | Mat

meny v 42

Delar bara med mig av veckans matsedel. Inte så jättespännande. Har faktiskt blivit lite lat vad gäller letandet av nya recept men förhoppningsvis ska en ny prenumeration av tidningen Laga Lätt kunna råda bot på detta.

Taggar: