Fixade till en superenkel och snabb hallonpaj.Min kräsna kille skrapade upp det sista ur formen för en liten stund sen- ett gott betyg 

Rekomenderas!

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

• 125 gram smör (eller margarin)
• 3 dl vetemjöl
• 1 dl socker
• 3-4 deciliter hallon

Gör så här:

Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa.

Smöra en ugnssäker form. Lägg i hallonen och sockra lite lätt. Jag tog vaniljsocker.

Smula sedan mjölblandningen över bären och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter. Serveras med lite vaniljvisp!

Några timmar senare är huset rent och fint, diskmaskinen igång och tvätten klar : jag har hunnit baka GI- bröd ( kolla in receptet hos duktiga Deer) och blandat ihop en egen Musli full av pumpakärnor och torkad frukt- perfekt laddning för en lång dag!

 Lees favvomusli:

Du behöver:

Torkad frukt, ca 1-2 dl ( jag valde aprikoser, ananas och russin)

Krossad linfrö, ca 1 dl

Musliblandning fiberrik ( finns på tex. ICA),  ca 2dl

Pumpakärnor, ca 0.5 dl

Rosta på en plåt: lägg på smörad plåt och strö ut ( eller bakplåtspapper om du nu är förutsende nog att ha hemma;)) häll rikligt med flytande honung och rosta på ca 200 grader i ca tio-tretton minuter. ( håll koll så det inte bräns..!)  mums!

Blanda ihop och häll i en söt burk!

Har gjort det mesta jag skulle idag förutom att gymmet blev en frisk promenad och studiegruppen var sjuka  ( i hemlighet är jag rätt tacksam över det, hörrni;) Jag tänker lägga mig på rygg i soffan med en kopp honungste, kurslitteratur och en vetekudde över min trötta nacke.)

so long/Lee

Här är receptet till en god, vardagslyxig skaldjurslasange som är enkel att göra eftersom den baseras på färdig sås:

4-6 pers

1 pkt färdiggöpt Kelda skaldjurssoppa

2 dl creme fraiche

1, 1/2  dl grädde

500-600 gr skalade räkor

2 pkt crabsticks, ca 300 gr

salt

vitpeppar

citronpeppar

gröna och vita lasangeplattor

riven ost

mozzarellaost

Gör såhär: Sätt ugnen på 200 c. Koka upp soppa, creme fraiche, kryddor och hälften av den rivna osten.

Ta av kastrullen från plattan och rör i skaldjuren.

Varva röran med lasangeplattor, lägg överst och underst.

Lägg mozzarellaosten överst och strö över riven ost.

Grädda ca 25 min i ugn.

Voila!