Skaffa en egen blogg - Klicka här »       Logga in »      |      Diskutera i vårt forum      |      Hjälp med din blogg?      |     Senaste aktiviteter på minbebis.com:
Add Comment Register

Favvo-vin

2014-01-10 @ 20:36

image

Åh, är så glad att jag hittat ett rödvin som smakar ”a Million bucks” utan att ruinera mig. Finns i halvflaska, vanlig flaska och BiB.

Nu ska det inte vara någon reklam för alkohol här, absolut inte. Men ett tips för er icke-gravida!

Drack det till det här;
image

Taboulleh med chorizo och vitlök.

Recept:
2 pers

2 ekologiska chorizo
2 klyftor vitlök
1/2 burk körsbärstomater
Chiliflingor

1,5 dl okokt Bulgur
1 dl ärtor (frysta)
Mynta
Olja
Svartpeppar

Tärna chorizo och vitlök och fräs på låg värme i en liten skvätt olja. Krydda med chiliflingor. Vitlöken får INTE bli bränd. (Stek hellre korven först om du är osäker, sänk temperaturen till ca 1-2:an och tillsätt vitlöken.)
När korven fått lite lagom yta, stäng av plattan och tillsätt kvartade körsbärstomater.

Koka bulguren i 3 dl saltat vatten i ca 12 minuter. (Följ recept på förpackningen!)
Efter halva koktiden;
Tillsätt frysta ärtor.
När allt vatten är borta; låt svalna något och rör ned ärtorna och krydda med Mynta och svartpeppar.

Blanda samman med korvblandningen och servera genast med grönsallad.



Kommentera

Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar.