Add Comment Register
Skaffa en egen blogg - Klicka här »     Logga in »     |     Diskutera i vårt forum     |     Hjälp med din blogg?     |     Senaste aktiviteter på minbebis.com:

Potatisgratäng

image

Potatisgratäng är vintermat för mig. Brukar göra den på skivad potatis, men provade idag att göra på riven. Det var inte sista gången, smakerna kom åt varandra mycket bättre i den här rivna varianten tycker jag. Gott säkert att peta in fetaost och oliver i den också innan den åker in i ugnen…det får jag prova nästa gång.

Potatisgratäng
Ca 6 portioner
1 kg fast potatis, riven
3 finrivna vitlöksklyftor
1 dl grädde
2 dl mjölk
2 dl vällagrad, riven ost
2 ägg
En stor nypa nymalen peppar

Sätt ugnen på 200 grader, blanda ihop allt i ugnssäker form och grädda i 40-50 minuter. Sallad, tomat och stekt halloumi smakar gott till.

image




Kommentera


− ett = 3