Inlägg under ‘Kost utomlands’

12

Augusti

Mat i USA under graviditeten

Skrivet av kostbloggen den 12/8/09 - 19:25

Hej, Jag ska på en 3 veckor lång resa till NY och Florida under va 16-17 och 18 i min graviditet och undrar om det finns speciella kostråd vid en sån resa. Är det t.ex säkert att äta mjölkprodukter, ägg, majonäs etc. i USA? MVH Anna

Svar:

Hej Anna!

Läs på mjölkprodukterna – är de pastöriserade är de ok. Ägg skulle jag vara mer försiktig med, ät dem bara väl tillagade. Majonnäs från burk är ofta gjort på äggpulver och är därför ok (läs på förpackningen), men undvik färskgjord/hemmagjord majonnäs.

Har du fler frågor angående maten i USA – skriv igen!

Vänliga hälsningar,

/Alma – Teresa




Publicerad i Kost utomlands | Inga kommentarer

12

Augusti

Gravid i Turkiet utan matlust

Skrivet av kostbloggen den 12/8/09 - 19:20

Jag bor just nu i turkiet och jobbar som sasongsarbetare.. fick precis veta att jag ar gravid… jag ater inte sa mycket har nere.. da jag ar sa trött pa maten och inte har tillgang till ett kök.. hur ska jag göra.. vad kan jag ata som ar bra??? har atit samma buffe i 3 mander… hjalp mig Mvh Zandra

Svar:

Hej Zandra!

Oj, vilken svår fråga att svara på. Du får nästan skriva tillbaka och beskriva vad som finns i den där buffén och vad som finns i affärerna nära dig som du kan tänka dig att äta så ska jag försöka hjälpa dig vidare så gott jag kan.

Vänliga hälsningar,

/Alma – Teresa




Publicerad i Kost utomlands | Inga kommentarer

23

Juli

Fisk utomlands?

Skrivet av kostbloggen den 23/7/09 - 17:21

Hej! Jag ska åka till Grekland i augusti och då är jag gravid i v 19. Jag har förstått att fetaost är ok om den är pastöriserad. Men hur är det med t ex fisk. Kan man äta alla sorter där? Livsmedelsverket har ju bara riktlinjer för fiskar som vi har här i Sverige. Och vad gäller med youghurt? Jag tänker på t ex tzatziki och youghurt med honung. Tacksam för svar! /Emelie

Svar:

Hej Emelie!

Det stämmer att livsmedelsverket saknar uppgifter om utländska fiskar. Jag kan dock ge dig lite riktlinjer som vi brukar ge till personer som reser utomlands. Dessa kan vara bra att ha med sig, och ”översätta” dit man ska tillsammans med sitt sunda förnuft.

-undvik rå fisk, om du ska äta tillagad fisk så ska den vara från “öppet vatten” och inte från “slutna system”. I dessa fiskar kan det finnas risk för att de innehåller en del miljögifter – exempel på fiskar i “slutna system” är abborre, färsk tonfisk, gädda och gös.

-undvik opastöriserade mejerivaror och däribland givetvis opastöriserade ostar

-undvik råa ägg

-se till att skaldjur är ordentligt tillagade

Förmodligen så rekommenderas även att ni köper vatten på flaska, då bakteriefloran i vattnet i Grekland skiljer sig något från den vi har. Finns det skandinaviska guider på plats så brukar även dem veta huruvida man bör eller inte bör dricka vattnet på resorten. Viktigt är också att du är noga med att skölja frukt och grönsaker. Ett annat tips är att skriva ut matguiden här från minbebis och ta med dig.

Vill du ha exakta svar ang vilka fiskar du bör undvika så kan du kontakta en myndighet i Grekland via ditt resebolag.

Varma Hälsningar

Alma, My




Publicerad i Kost utomlands | Inga kommentarer

06

Juli

Gravid och ska resa till Kroatien

Skrivet av kostbloggen den 06/7/09 - 8:21

Hej! Jag har precis kommit in i vecka sex. Om två veckor åker vi till Kroatien. Är nu lite orolig för två saker: 1) att jag inte ska få i mig allt jag behöver som till exempel kalcium och 2) om det är något särskilt jag bör tänka på vad gäller kosten och som jag ska undvika. Fisken lär ju till exempel vara mer viltfångad än odlad.

Tack på förhand! Vänligen Maria

Svar:

Hej Maria!

Grattis till din graviditet och vad spännande med er resa!

1)Det kan vara bra att ha med dig ett kosttillskott anpassat för gravida på resan om du känner dig osäker. Folsyra och järn är viktiga ämnen för dig att få i dig. Vanliga multivitamintabletter ex MittVal på apoteket funkar bra.

2) Angående din utlandsresa så gäller de vanliga riktlinjerna: -Undvik rå fisk, om du ska äta tillagad fisk så ska den vara från “öppet vatten”

-Undvik opastöriserade mejerivaror och däribland givetvis opastöriserade ostar

-Undvik Råa ägg

-Se till att skaldjur är ordentligt kokta

Hoppas ovanstående information har varit dig till hjälp!

Varma hälsningar och ah en fin resa!

Alma ,My




Publicerad i Kost utomlands | Inga kommentarer

26

Juni

Fetaost och tzatziki under graviditeten

Skrivet av kostbloggen den 26/6/09 - 16:05

hej! Jag åker till Kreta nästa vecka och har naturligtvis längtat efter att äta grekisk sallad och tzatziki. Undrar nu om jag vågar äta fetaost och tzatziki, brukar inte yoghurt vara pastöriserad eller hur är det egentligen? Vore tacksam för svar. Mvh Caroline

Svar:

Hej Caroline!

Vad härligt med en resa till Kreta!

Så länge fetaosten är färsk och gjord på pastöriserad mjölk så är den helt ok för dig att äta. Och med yoghurten, så jo, visst brukar den vara pastöriserad – annat är nog riktigt ovanligt – även i Grekland skulle jag tippa, men fråga gärna för säkerhets skull. Pratar du inte grekiska och har en känsla av att du kommer besöka små ställen där de inte pratar engelska kan du alltid kontakta en resebyrå specialiserad på greklandsresor och se om de kan hjälpa dig att maila dig/skriva ned frågan på ett papper som du kan ta med dig på resan.

Ha en riktigt trevlig resa!

Vänliga hälsningar,

/Alma – Teresa




Publicerad i Frukt och grönt, Kost utomlands, Mjölkprodukter | Inga kommentarer

25

April

Vad kan jag som gravid äta i Tokyo

Skrivet av kostbloggen den 25/4/09 - 13:16

Hej! Jag ska på semester till Tokyo snart och är då i v 20. Vad bör jag se upp med i kostväg? Eller rättare sagt; vad kan jag känna mig helt trygg med att äta..? Mvh Sofia 

Svar:

Hej Sofia!

Åh vad jag avundas dig!!! Tokyo är säkert helt fantastiskt. 

Jag har talat med både Livsmedelsverket och Smittskyddsinstitutet men ingen av de jag pratat med vågar säga någonting eller ge några rekommendationer för gravida gällande kost i Tokyo. 

Jag kan dock med säkerhet säga att du kan känna dig helt trygg med att äta nylagad, varm mat – exempelvis genomstekt kött, fisk (du tar bara med dig Livsmedelsverkets lista över “gravidsäkra fiskar” och håller dig till dem), ägg och grönsaker mm. Sen är det bara att du håller dig till de svenska rekommendationerna vad gäller livsmedel gjorda på opastöriserad mjölk, rått/gravad kött osv. Men om du ska våga äta råa ägg (ibland doppar man ju kött i rått ägg i Japan) eller sushi därborta, som enligt Livsmedelsverket är ok att äta här i Sverige som gravid, kan jag inte svara på. Kanske kan ni tala med er researrangör och se om de kan hänvisa er vidare till någon som kan mer om maten i Japan?

Hör av er om du/ni inte hittar någon att prata med om detta, så kan jag ringa runt en gång till och se om jag lyckas hitta någon som vill uttala sig i ämnet…

Vänliga hälsningar,

/Alma – Teresa




Publicerad i Kost utomlands | Inga kommentarer

15

April

Mat på Mallorca när man är gravid

Skrivet av kostbloggen den 15/4/09 - 19:45

Hej! Jag är gravid och ska åka utomlands. Förhoppningsvis går allt bra och jag kommer att vara i v.12 när vi åker till Mallorca. Jag undrar vad jag ska tänka på när vi är där gällande maten. Vi har bokat All inclusive vilket innebär buffé! Tack på förhand! 

Svar:

Hej!

Det är i princip samma regler som gäller där som här. Kolla med det bolag ni reser med om det finns speciella rekommendationer kring vattnet osv. Ett tips är att skriva ut matguiden här från minbebis och ta med dig. Var gärna först vid buffén så maten är så nygjord som möjligt och använd ditt sunda förnuft. Använd alla dina sinnen för att bedöma matens kvalitet och färskhet och undvik maten om du tycker att den ser gammal eller dålig ut. 

Träffar du på någon konstig fisksort eller andra saker som du inte vet om du kan äta så kan du alltid skriva hit igen så hjälper jag dig att ta reda på det. 

Vänliga hälsningar,

/Alma – Teresa 




Publicerad i Kost utomlands | Inga kommentarer

10

November

Fisk i Australien?

Skrivet av kostbloggen den 10/11/08 - 13:19

Hej! Jag ska àka till Australien över jul och undrar om man kan äta havsfisken där.
Jag har hört att men inte ska äta haj. Är det nàgon annan havsfisk man ska akta sig
för att äta? Tack för svar! Mvh, Therese

Hej Therese!

Vilken härlig resa du har framför dig. Jättebra att du redan nu börjar förbereda dig genom att titta på vad du “får” och “inte får” äta där. Här: http://www.foodstandards.gov.au/foodmatters/mercuryinfish.cfm hittar du en lista över vilka fiskar som du ska akta dig för och hur mycket du får äta av vad.

Trevlig resa!
Vänliga hälsningar,
/Alma – Teresa




Publicerad i Kost utomlands | Inga kommentarer

19

September

Mat utomlands

Skrivet av kostbloggen den 19/9/08 - 8:35

Hej! Jag är gravid i v 15 och nu funderar jag och min sambo på att åka utomlans till Turkiet om ca 3 veckor. Det är första barnet och ingen av oss har varit utomlans förut. Jag är lite orolig över att åka eftersom man får ju inte ta nått vaccin. Det jag är mest orolig för är maten, vad ska jag tänka på och är det ok att åka eller bör vi avstå? Tack för svar Mvh/ Frida

Svar
Hej Frida! Vad härligt och spännande att få resa iväg för första gången till varmare trakter för ett tag, hoppas ni får det riktigt bra, tänk på att skydda dig emot solen då du som gravid är lite extra känslig för att få fula pigmentstörningar på huden.

Va bra att du frågar kring detta med maten utomlands, det finns nämligen några saker som kan vara bra att undvika när du är utomlands och gravid.

-undvik rå fisk, om du ska äta tillagad fisk så ska den vara från “öppet vatten” och inte från “slutna system”. I dessa fiskar kan det finnas risk för att de innehåller en del miljögifter – exempel på fiskar i “slutna system” är abborre, färsk tonfisk, gädda och gös.

-undvik opastöriserade mejerivaror och däribland givetvis opastöriserade ostar

-undvik råa ägg

-Se till att skaldjur är ordentligt tillagade

Förmodligen så rekommenderas även att ni köper vatten på flaska, då bakteriefloran i vattnet i Turkiet skiljer sig något från den vi har. Finns det skandinaviska guider på plats så brukar även dem veta huruvida man bör eller inte bör dricka vattnet på resorten. Viktigt är också att du är noga med att skölja frukt och grönsaker.

Hoppas ovanstående information har varit dig till hjälp! Ha nu en underbar resa i Turkiet!

Varma hälsningar

Alma ,My




Publicerad i Kost utomlands | Inga kommentarer

27

Augusti

Mjölk i spanien

Skrivet av kostbloggen den 27/8/08 - 16:26

Hej, Jag är gravid i vecka 12 och ska åka till Spanien i en vecka på fredag. Jag undrar över vad det är för mjölk i spanien, är den pastöriserad? Är det ok att dricka den och äta deras youghurt? Har tittat på nätet men inte hittat något. Tack för hjälpen! Lisa

Svar

Hej Lisa!

Vanlig mjölk och yoghurt som du köper i vanliga matvarubutiker i Spanien är det absolut ingen fara för dig att äta. Det är allt pastöriserat, precis som här hemma i Sverige.

Ha en fantastiskt fin resa!

Vänliga hälsningar,
/Alma – Teresa




Publicerad i Kost utomlands, Mjölkprodukter | Inga kommentarer

• Blogginlägg
• Kommentarer