Mjölkprodukter

Add Comment Register

Kvibilles gräddädelost ok att äta under graviditeten?

Jag är i vecka 34 nu. Jag har läst massa att man inte ska äta dessertostar, men jag undrar i fall man får äta Kvibilles Gräddädelost? Mvh Fanny

Svar:

Hej!

Gräddädelost tillhör en av de ostar du gärna får avstå ifrån under graviditeten. Om du först värmer upp den till bubblande het går den dock bra att äta. Blir du sugen på ädelost kan det vara bra att veta att det går bra för dig som gravid att äta mjukost med ädelostsmak på tub/plastask.

Vänliga hälsningar,
/Alma – Teresa

Brieost och lakrits under graviditeten

får man äta brie ost när man är gravid ? Sedan när det gäller lakrits speciellt då salt lakrits. Får man äta det? Såg spå forumet både att det var okej och inte okej. Blev lite osäker. //Mia
Svar:
Hej Mia!
Brieost får du äta om du först hettar upp den till över 70 grader eller “bubblande het”. Lakrits/saltlakrits är ok att äta, men inga större mängder. Du bör helst inte äta mer än 50 g lakrits per dag. Detta bland annat på grund av att lakrits kan orsaka högt blodtryck hos känsliga personer.
Vänliga hälsningar,
/Alma – Teresa

Kost under graviditeten – grönmögelost

Hej Fick provsmaka på keldas pastasås i affären. Upptäckte sedan att den innehöll grönmögelost. Kan detta vara farligt. Tack på förhand
Svar

Hej!

Var det en färdig sås (från pulver eller tetra) eller om såsen innehöll “färsk” mögelost men hettats upp till över 70 grader (vilket är mycket troligt) behöver du inte oroa dig alls. Färdiga såser man kan köpa som pulver/i tetraförpackning eller mjukost med grönmögelostsmak är säkert för dig som gravid att äta. Och så fort “färsk” mögelost och all annan ‘gravidförbjuden’ ost hettats upp till över 70 grader/bubblande het dör listeriabakterierna och den blir säker för dig som gravid att äta.

Vänliga hälsningar,
/Alma – Teresa

Mjölk under graviditeten

Det finns mjölk, sån som står framme, inte i kylen. Vad är det för mjölk & får man dricka som som gravid? I danmark har de dessa mjölk och färsk mjölk. I utlänska affärer har de också såna mjölk från tyskland. De är himla goda, men vågar ej dricka nu.
Svar:
Hej!
Jag skulle hålla mig till vanlig färsk mjölk om jag var du och undvika den andra sorten. Antingen innehåller den onödigt mycket ämnen för att göra den så hållbar eller har den hettats upp så mycket under tillverkningsprocessen att mycket av de värdefulla ämnen som mjölk annars innehåller gått förlorade.
Vänliga hälsningar,
/Alma – Teresa

Kan jag äta keso nu när jag är gravid?

Hej! Det är så att jag äter mycket keso, varje morgon har jag det på mina knäckebröd och jag undrar om jag kan fortsätta med det? jag vet att man inte kan äta vissa ostar men hur är det med Keso? En annan sak som jag undrar är står det på produkterna om dom är opastöriserade? Tack på förhand!


Svar:


Hej!


Du kan absolut fortsätta att äta keso. Det enda du ska tänka på är som med all annan mat att ha den framme i rumstemperatur så lite som möjligt och gärna ha 4 grader kallt i kylskåpet.


Ja, det står nästan alltid på produkten om den är gjord på pastöriserad mjölk eller inte. Om du är osäker kan du fråga personalen i butiken.


Vänliga hälsningar,

/Alma – Teresa

Äta “rå” halloumi när man är gravid

hej, älskar halloumi men har i vanliga fall stekt den varje gång. de senaste veckorna har jag dock upptäckt hur god den även är ostekt t ex i sallader…bara vänt på paketet och sett att japp den är pastöriserad=ok att äta. är gravid i 7 veckan nu och läste igår om hur farligt det kan vara att äta osten ostekt, att det kan ge toxoplasmos, vilket kan ge missfall, fosterskador och skador på t ex barnets syn längre fram. att man inte alltid får symtom om man är smittad. har hemsk ångest nu-ska man gå och testa sig eller vad gör man??


Svar:


Hej!


Vad tråkigt att höra att du tvingats gå med en sådan oro. Men nu kan du iallafall sluta oroa dig. Halloumi är helt ok att äta ostekt om den är “nyförpackad”.


Anledningen till att man ska undvika viss slags ost under graviditeten är bakterien Listeria. Om du blir infekterad av denna bakterie (listeriainfektioner är dock mycket ovanliga) kan bakterien i värsta fall gå över till fostret och skada det. Det finns en risk att denna bakterie finns i onödigt höga halter i t. ex. dessertostar som camembert och grönmögelost. Men nyförpackad halloumi är som sagt ok. Nyförpackad ricotta och mozarella likaså. Listeria dör vid temperaturer över 70 grader, så blir du oändligt sugen på t. ex. grönmögelost kan du hetta upp den – kanske göra en pastasås på den! Mjukost med grönmögelostsmak är också ok.


Här kan du läsa mer om mejeriprodukter under graviditeten: http://www.minbebis.com/kostblogg/mejeriprodukter/


Vänliga hälsningar,

/Alma – Teresa