Skaffa en egen blogg - Klicka här »       Logga in »      |      Diskutera i vårt forum      |      Hjälp med din blogg?      |     Senaste aktiviteter på minbebis.com:

Skånska köttbullar = bäst!

2012-12-14 @ 10:04

Okej, nu är det snart jul och det betyder att det är dags att göra köttbullar. 4 kg köttbullar för att vara exakt… Det går åt en hel del här under julen och sen måste man ju räkna med att en del försvinner under tillagningsdagen. Alla vill smaka ”baaara en” och sen är 1 kg borta så lika bra att ta i rejält från början! För övrigt så gör jag nog världens godaste köttbullar (tack mormor) i alla fall tycker mina barn det. Gör ju bara egna köttbullar till jul, påsk och midsommar, det är ju ett heldagsjobb så det blir inte så ofta. Kanske oftare när barnen är större. Har i flera år försökt att hitta ett recept som smakar som min mormors köttbullar, hann inte få hennes recept innan hon gick bort och nu har jag äntligen hittat så nära jag kan komma tror jag. De är ritktiga, gammeldags, skånska köttbullar som de lagades på mormor och morfars gård i södra Skåne.

Låt rullandet börja!



En kommentar på inlägget “Skånska köttbullar = bäst!”

  • Viola

    Och det receptet behåller du tydligen för dig själv eller? Linda, Linda – julen är ju ”delandets” tid 😉

    2012-12-14 kl 10:16

Kommentera