Skaffa en egen blogg - Klicka här »       Logga in »      |      Diskutera i vårt forum      |      Hjälp med din blogg?      |     Senaste aktiviteter på minbebis.com:

Inlägg taggade med 'kök'

Äntligen!

2013-01-12 @ 15:09

Var inne och fyndade på rean i en inredning butik i byn idag och jag har äntligen fått tag i vispskålen jag ville ha från Ib. Laursen med 30% rabatt till och med! Detta måste vara min turdag! Fick även tre jättefins serveringfat för halva priset! Yay! Nu hoppas jag bara att jag kan hitta en lucka i budgeten att köpa de matchande skålarna till vispskålen nån gång! De matchar mitt kök perfekt ju!

Lille julafton

2012-12-23 @ 18:49

Dan före doppare dan och jag känner mig ganska duktig med var jag lyckats åstadkomma idag i min ynkliga sjukhet.

Jag har:

Bakat bröd, städat, sytt en duk, marinerat revbensspjäll, kokat knäck, strukit, förberett serverings bordet för julbordet och nu är det lussebullsdegen kvar men jag insåg att jag glömt köpa kesella så nu får jag lösa det på nåt annat sätt. Vi har ju alltid lussebröd som frukost på julafton och det ska inte ändras i år! Ska även slå in de sista julklapparna och lägga under granen och ta en välbehövlig dusch när allt är klart så kanske jag kan få känna mig och kanske till och med se ut som en riktig människa i morgon!

Sen efter det så ska jag unna mig ett tv program om seriemördare för att komma i riktig julstämning… Just kidding! Är redan i julstämning och lite mördare på tv kan inte rucka på den! Mysigt!

Skånska köttbullar = bäst!

2012-12-14 @ 10:04

Okej, nu är det snart jul och det betyder att det är dags att göra köttbullar. 4 kg köttbullar för att vara exakt… Det går åt en hel del här under julen och sen måste man ju räkna med att en del försvinner under tillagningsdagen. Alla vill smaka ”baaara en” och sen är 1 kg borta så lika bra att ta i rejält från början! För övrigt så gör jag nog världens godaste köttbullar (tack mormor) i alla fall tycker mina barn det. Gör ju bara egna köttbullar till jul, påsk och midsommar, det är ju ett heldagsjobb så det blir inte så ofta. Kanske oftare när barnen är större. Har i flera år försökt att hitta ett recept som smakar som min mormors köttbullar, hann inte få hennes recept innan hon gick bort och nu har jag äntligen hittat så nära jag kan komma tror jag. De är ritktiga, gammeldags, skånska köttbullar som de lagades på mormor och morfars gård i södra Skåne.

Låt rullandet börja!

Testing, testing!

2012-11-25 @ 11:49

Har igår ägnat hela dagen åt att städa ut det som vi använde som kök när köket var under konstruktion och det tog en stund. Sen när det var klart och de små lagt sig så var det dags att provköra nya köket och det gjorde jag genom att baka något för alla chokladälskare! Slängde på lite snöflingor på toppen för att få lite julkänsla. Gissa om de blev goda!? Har börjat sätta upp julstjärnor och ska leta upp adventsljusstakarna idag om jag hinner och snart är det full julpyntning som gäller! Inom 2 veckor är granen och allt annat upp!  Woho!

Slutspurten kvar!

2012-11-23 @ 09:50

Äntligen verkar det som om köket ska bli brukbart- I DAG! Gissa om jag längtar till att kunna laga mat i köket, diska i diskmaskin och bara att ha en diskho känns som lyx! I eftermiddag kommer el och vvs killen som ska fixa det sista jag inte får fixa själv. Jag skriver får, för jag hade nog kunnat göra det själv envis som jag är, men vill ju att försäkringen ska täcka alla el och vvs jobb! Sen ska jag sätta upp luckor, kakla och sånt den är det klart! Åh vad jag kommer älska mitt nya kök! Kommer snart före och efterbilder på mitt underbara kök!

Tänk att köket blir klart innan jul! Gissa om jag har världens längsta lista på julgodis, bröd och mat som ska fixas till jul! Kommer typ rulla fram till nyår, men just därför ska vi inte börja med godis och bullbaket förrän tre dagar innan julafton (med undantag för lussebullar på Lucia så klart, annars hotade Antonia med att hon skulle självdö i brist på lussebullar… och det vill vi ju inte!) Älskar när tonåringar är komiskt dramatiska!

 

Tidig morgon

2012-11-20 @ 07:50

Idag vaknade vi och blev klara väldigt tidigt och nu sitter vi här och väntar på att det ska bli dags att gå till förskolan. Jag ska ha ett snabbt utvecklingssamtal med Gabriels fröken och det ska bli spännande! Efter det ska jag och Noah ta en powerwalk i mörkret (det är inte ljust här än) och jag ska bränna lite fett, och Noah ska få lite frisk luft och kanske sova lite. Får passa på de dagar det inte är för kallt eller för halt. Måste verkligen skaffa broddar nu, men jag får nog vänta till efter jul för det här köket blir en dyr historia. Fick en räkning från rörkomaren igår på 11500 kr…  KUUUUUUL! NOT! Fick en mindre hjärtattack och det är tur att jag har ett starkt hjärta kan jag lova!

 

I´m out!

Otrogen???

2012-11-07 @ 13:02

Idag har jag varit lysande smart och har lagat middagen klar innan lunch medan Noah sov. Gjorde en sjuhelsikes stor gryta med köttfärssås tills ikväll, jag har frusit in till en annan middag och sparar lite till i morgon så jag kan göra chili con carne eller något liknande. Skönt att slippa laga en middag från grunden varje dag när man har så många som pockar på ens uppmärksamhet hela tiden. När köket ät klart ska jag ta en dag i månaden och bara laga massor med middagar som man sedan kan frysa in. Vi har ju hela tre fysar nu, en i köket, en i förrådet och snart flyttas den gamla kyl/frysen i garaget och då ska den fyllas med  bröd och matlådor/middagslådor.

(nej jag stavar inte så dåligt som bilden får det att se ut, men det är en amerikansk mall och rättar då allt som är svenska…)

På tal om mat så håller jag i skrivande stund på att planera middagslistan för december och det är kul för det är ju jul då! Blir lite inplanerade bakdagar med. Blir bakning och godisbak varje lördag hela december! Skönt att slippa ha middags stress varje dag med ” vad blir det till middag i dag” ringandes i huvudet från kl 13 på eftermiddagen…

Som ni ser på bilden ovan så har jag ett system med matplanerandet. Måndagar – köttfärsdag, Tisdag- pannkakor av något slag, Onsdagar- prova något nytt (har inte hittat så mycket nytt än) Torsdagar- vad som helst Fredagar- lite festligare(läs onyttigare) mat, Lördag- mat på ev rester eller liknande. Söndag- något snabbt och okomplicerat. Håller inte slaviskt på det men det blir lättare att planera då.

Fredrik och jag vill båda prova något nytt till julen då vi ätit samma julmat utan variation de senaste sex åren och därför har jag köpt en mattidning! Holy crap det gör jag ju aldrig annars! Känns nästan som om jag är otrogen mot all julmat jag brukar göra. Typ som att sitta på online dating siter fast man inte är singel. Haha! Men nu ska det letas nytt och gott och har ni några tips så lämna gärna en kommentar!

 

Linda testar – badrumsdiskning

2012-10-11 @ 22:03

När man varit utan kök i över 3 månader som vi nu har så kommer man under fund med vilken lyx vardagliga saker är som att kunna laga mat utan att det osar i hela huset, kunna ha alla saker man använder i köket och inte i matsalen/hallen osv. Men värst av allt är nog att inte kunna diska ordentligt. Vi diskar just nu allting i handfatet i badrummet och det är inte så roligt kan jag lova. Men! För att se för och nackdelar med allting kommer här en liten lista med för och nackdelar med att diska i badrummet.

Fördelar

* Du kan diska och bada barnen -samtidigt

* De små får sällskap när de ska kissa

* Du kan låsa in dig och diska naken – om du vill det såklart

* Du kan spegla dig när du diskar

* Det är våtrumsmatta på golvet så du kan söla ner hur mycket du vill- på med gummistövlarna bara!

*  Eh.. det var allt…

Nackdelar

* Det är alltid – alltid någon som bara MÅSTE kissa, duscha, borsta tänderna, klämma finnar, you name it,  när du ska diska

*Stora grytor får inte plats att diskas… och har när man insett misstaget fått diska i duschen

* Det är lååångt ner till diskstället som står på golvet

* På kvällen är det lätt hänt att man i trötthet häller diskmedel på tandborsten… not kidding…

* Man kan inte vara helt säker på om någon kanske skrubbat en gryta med din tandborste

* Någon kanske spottar rakt ner på disken när de borstar tänderna och inte giter flytta på ev disk som kanske står där

* Disk i handfatet… Opratiskt!?

* När de stora barnen frågar vilken av disksvamparna som egentligen är till disken och vilken är till toaletten… AAAAH!

* Vågar man äta på det som diskas?????!!!

Som ni kanske märker så är nackdelarna aningen fler än fördelarna och jag önskar att de sega mattläggarna kan komma hit och göra klart så jag äntligen kan börja sätta in köket! Diskmaskin, diskho, ugn! AAAAAAH!

Att diska i badrummet rekommenderas inte alls!

Fail!