Tårtan innehåller chokladbottnar, päronmousse, efter eightfluff och är spacklad med Italiensk marängsmörkräm. Täckt och dekorerad med marsipan.

Första Barbietårtan för mig och jag blev riktigt nöjd måste jag säga! Det var lättare än jag trodde och marängsmörkrämen är en dröm att spackla med.  Recepten kommer i ett annat inlägg. Nu måste jag nämligen städa tills mina fikagäster kommer =)