Taggarkiv: food

Add Comment Register
Annons
Annons

Ännu en härlig söndag!

Skrev ett inlägg igår som försvann:

Jag undrar var min energi kom ifrån? Jag brukar ofta lata mig efter det att jag varit på gymmet.
Julius väckte mig 7.30 och eftersom jag kände mig rätt utvilad, så förberedde jag så att jag kunde vara vid gymmet när dem öppnar. Så skönt att ha varit på gymmet och ha resten av dagen på mig.
När Julius väl somnade började jag dammsuga och moppa golven och sedan började jag med att förbereda veckans matlådor.

Jag följer ingen diet eller kör något strikt, utan försöker följa sunt förnuft. Jag vill må bra, jag vill äta bra så att jag ser resultat. Jag tycker en ”fitness kropp” är snyggare än en supersmal tjej. Att göra matlådor spar även tid och pengar och man vet vad man stoppar i sig. Jag tycker alltid det är jobbigt om jag inte har någon matlåda eftersom jag inte vet vad jag ska köpa.

Jag gjorde en såååå god smoothie till mellanmål. Mango, banan och kokosnötmjölk, toppat med kokosflarn och lite raw cacao nibs. Sååå gott!!!

Annons

Meal prep-food prep

Usch har haft en förlängd ”cheat-day” sedan i torsdags då jag bland annat drack ett glas vin. Så skärpning nu inför ny vecka!


Förbereder lite inför morgondagen. Så att jag står mig fram till kl 13.30 då jag kan ta lunch. Jag går upp cirka 5.45 en vanlig dag och är oftast redan jättehungrig vid 11.00

Annons

Dagens

Körde lite flätor i håret idag!


Det gick bra på jobbet idag, men väldigt lugnt för att vara löning.
Jag kommer hem strax innan 21.00 då jag stänger och borde då försöka lägga mig ganska ”tidigt” då jag öppnar imorgon, men jag fick ett ryck och gjorde hummus som jag kan ha på mina mackor till frukost imorgon.


Provade ett nytt recept, jättegott blev det! Jag har alltid haft vitlök i mina recept innan men detta blev riktigt gott och man slipper oroa sig för att man stinker vitlök. Speciellt om man äter de redan till frukost.

Annons

Proteinvåfflor

Våffeldagen idag och jag har ”rejäl” sovmorgon innan jag börjar jobba. Så jag tänkte testa att göra proteinvåfflor.

 

Såhär gjorde jag dem: Blanda 1 skopa proteinpulver ca 30g (mitt är utan smak), 1helt ägg+ 0,5 dl äggvitor, 2 dl osötad mandelmjölk, 4 msk kokosmjöl, 1 tsk bakpulver och 1 msk fiberhusk. Smaksätt efter egen smak, jag tog kanel och kardemumma. Rör ihop allt förutom fiberhusken och värm samtidigt upp våffeljärnet. Rör sedan i fiberhusken och låt smeten svälla någon minut. Den är mer degig7tjockare än vanlig smet. Häll sedan i smeten i våffeljärnet och låt locket vara öppet tills den är färdigstekt på undersidan, då kan du fälla ner locket och låta den bli klar. Häll en klick i mitten och bred sedan ut den jämnt. Blir 4 stora våfflor!

Till dem hade jag mango, blåbär, björnbär, banan och sås gjord på ungefär hälften vaniljkessella och hälften kvarg. Mycket mättande.

Annons

Inspiration

Tänkte dela med lite av vad jag ätit, mest som inspiration då jag vet att jag själv hittar och får inspiration när jag ser vad andra äter. Det har blivit mycket smoothies. Jag mixtrar och experimenterar. En smoothie som jag gjorde hade jag sett på Instagram och blev tvungen att prova själv, mest på grund av kombinationen den var gjord på: banan och avocado. Jag la även till lite spirulinapulver och chiafrön.