Taggarkiv: Mat

Add Comment Register
Annons

Recept mangosallad

Mangosallad!

image

Enligt mig den godaste sallad som finns! Ät bara som den är eller servera med strimlad oxfile eller vad som!!! För att få den ännu mer matig släng i ett paket nudlar!

2 mango

1 avokado

rödlök

morot som jag skalat med potatisskalaren

gurka

korriander

chili

tomat

samt denna kryddan!!!

image

Den är sjukligt god! Men har man inte den kan man ta lite sesamolja och sesamfrön typ!

Annons
Annons

Pilgrimsmussla.

IMG_0899

Har man en syster som älskar matlagning ja då har man det och då kan man skatta sig lycklig när hon ställer sig i ens kök och ”kastar” ihop en förrätt. Jag älskar pilgrimsmusslor alltså ÄLSKAR typ lika mycket som jag älskar nagellack och sex och när jag fick smaka denna blev det ett idol-kirsti-hallelulja-moment i min mun.

Pilgrimsmussla på en bädd av sötpotatismos med ingefära, på detta lite mandlar, chili, dill, vårlök, sesamolja och massa annat gott. Vill ni få lite matinspiration så besök @whitearchive

 

Annons
Annons

SICK.

Gaah vaknade upp imorse och kände att helvetet brutit loss i min kropp. Snorig, febrig hostig OCH ont i öronen. Sen när man har en 1,5 åring att ta hand om så blir det ju inte direkt lättare. Hade dock sjuk tur för Wince sov 3 timmar på dagen så jag fick mig lite sömn. Sen har jag blivit uppassad av både Lillebror och Niclas nu på kvällen, men ändå det är inte lätt att bli frisk när man inte kan vila!!! Men nu håller jag tummarna för att inte strejken påverkar vår flygning till Thailand på söndag. För väl där kan jag ju vila i 2 veckor.

Killarna bjöd på matkassens spenatsoppa och den var riktigt god. Soppa är liksom det ända som går ner när man är sjuk.

IMG_8847

 

Nu ska jag stänga min gröna och hoppas på att det onda är borta imorgon när jag vaknar.

 

Annons
Annons

Söndag

Har lite separationsångest idag då både Niclas, Eve, Lovisa och hunden lämnar mig. Niclas jobbar i Sthlm i veckan och jag gillar det INTE. Är en sällskapsmänniska av rang, måste verkligen börja hitta lte kompisar i den nya staden.

Igår så kom ju Eve och Lovisa och vi lagade käk, eller Eve lagade och vi andra åt och ´som vanligt var det magiskt gott. Sen blev det häng i soffan med ett glas rödvin i handen. Snart ska jag åka iväg och handla lite färg så jag kan sätta igång med köket. Jag gillar inte att skjuta upp saker men det har jag verkligen gjort med det projektet.

IMG_6480

IMG_6481

IMG_6479

IMG_6482

IMG_6485

Ena vardagsrums delen börjar bli lite klar vilket är skönt