Taggarkiv: scallop

Add Comment Register

Pilgrimsmussla.

IMG_0899

Har man en syster som älskar matlagning ja då har man det och då kan man skatta sig lycklig när hon ställer sig i ens kök och ”kastar” ihop en förrätt. Jag älskar pilgrimsmusslor alltså ÄLSKAR typ lika mycket som jag älskar nagellack och sex och när jag fick smaka denna blev det ett idol-kirsti-hallelulja-moment i min mun.

Pilgrimsmussla på en bädd av sötpotatismos med ingefära, på detta lite mandlar, chili, dill, vårlök, sesamolja och massa annat gott. Vill ni få lite matinspiration så besök @whitearchive

 

Familytime.

I fredags kom familjen och vi hade en härlig kväll med tjat och vin. Älskar familjemiddagar. Synd bara att alla bor på spridda håll så att det inte blir oftare. Fast det kanske är därför dom blir bättre när vi väl ses. Inget bråk och tjafs bara snack och skratt.

Maten som serverades var: Pilgrimsmussla på kantarell mousse, Vitello tonnato, höstsallad med stekt sill, högrev med tryffel majs.

IMG_7875

IMG_7874

IMG_7877

IMG_7876

IMG_7880

IMG_7883