Taggarkiv: tapas

Add Comment Register

Datenight

IMG_0994

IMG_1004

IMG_1008

Får jag välja på favorit aktivitet på kvällskvisten så är det den här typen som står högst upp på min önskelista. Champagne, tryffelsalami och pyjamas. Kan det bli bättre? Igår var det det som stod på schemat och det var gött minsann.

Idag är vi duktiga här hemma i kannis, tar ut utemöblerna och fixar lite i trädgården, jag smet dock in nu och hoppas inte jag blir upptäckt än på ett tag. Njuter av en koppkaffe i ett tyst hus, ganska skönt =) Hoppas ni haft en fin påsk. Hörs senare Puss

Tapas kind of evening.

 

IMG_7561

Bruschettan gör jag med enbart tomat, basilika, vitlök salt och lite lime. släng på röran på ett as gott lantbröd

 

IMG_7562

Min absoluta favorit all time. TRYFFELSALAMIN.  Nu när jag är preggo kör jag den i ugnen så att jag kan äta med gott samvete. Då blir det tryffel chips helt enkelt.

IMG_7563

Lammkorv med stekt äpple rostas lök och rucola.

IMG_7564

Mangosalsa med mango, korriander, chilli, rödlök räkor och lime . Ät tillsammans med nachos.

IMG_7565

dadlar inlindade i parma och in i ugnen.

IMG_7566

Oxfile med avokadoröra och bönor .

 

Niclas och jag har en förkärlek för smårätter. Vi tänker som så att vi då kan äta lite hela kvällen, det blir så mycket trevligare då. Detta stod på menyn igår kväll. Nu ska jag ta tag i söndagen. Hörs sen Puss

Smårätter.

Igår gjorde vi lite småplock och det är det bästa jag vet!

IMG_2186

Egna (rättfulajagvet) vårrullar med shitakke svamp som är marrinerad i terriyakie. På salladsbladet ligger en wasabikräm och lite rostadlök.

IMG_2189

Kammusslor på en bädd av spenat, feta och äpple till detta serverades en sås gjord på matlagningsgrädde, vitt vin, chili, basilika, och hummerfond.

IMG_2191

Chili och vitlöksmarinerad ryggbiff på en salladsbädd.

IMG_2193

Stark korv med feta dijon och lite sallad =)

 

Super enkelt och gott!