Månadsarkiv: januari 2015

Add Comment Register
Annons

Vilopaus

Nu tar hela familjen Appelgren sig en välförtjänt paus. Skall bli väldigt skönt att få blunda en liten stund. Allt som går att förbereda är klart. Resten får vi ta sen.

Igår fick vi hem min mormor och morfars gamla duxfåtölj. Den är så fin att jag inte vet var jag skall ta vägen. Den har många tiotals år på nacken, men ändå är den i nyskick. Och framförallt är den väldigt skön att sitta i. Färgen är kanske inte den bästa i detta hemmet, men jag skall fundera på hur vi skall göra med den.

image

/Mamma till Agnes ♡

Annons
Annons

Viktfredag

Fredag idag och dags för invägning. Vågen stod på 78,3 kg vilket innebär en minskning med 1 kg sedan förra veckan. Känns riktigt bra.

Har haft en bra vecka rent matmässigt. Matkassen underlättar extremt mycket. Skönt att kunna äta utan att direkt tänka. Dock försöker jag hela tiden motivera mig själv att ta bra beslut. Igår var det födelsedagsfika för Ann på jobb och det fanns både wienerbröd, kanelbullar och annat gott. Men jag tog ett päron och en apelsin istället. Skönt i efterhand, svårt just då.

Denna helgen vet jag redan nu kommer att bli sådär rent matmässigt. Så blir det ibland och det är helt okej. Det viktigaste för mig är bara att hitta fokus igen och komma ihåg varför jag vill göra detta. Det är för min skull!

/Mamma till Agnes ♡

Annons

Inte en lugn stund

Hej på er! Ledsen för dålig uppdatering,  men jag har lagt all min tid på att få klart städning och mat. Har hunnit med att städa hela huset, samt laga en hel del av maten. Inte allt, men mycket av den.

Agnes kom hem vid fem. Mysigt att få krama min lilla tjej igen. De hade haft det super.

Nu fortsätter meckandet här hemma en liten stund innan vi håller fredag.

/Mamma till Agnes ♡

Annons

Nedanvåning

Hej på er! Nu har jag i princip städat färdigt på nedanvåningen. Bara svabbning av hallen kvar, men den tar jag precis innan jag skall sticka så att jag slipper att gå på det blöta golvet sen. Nystädat hus is the shit! Tänk om det alltid sett ut så här.

Nu skall jag göra mig klar så att jag kan köra till Staffanstorp och hämta nycklarna av målaren och köpa två sallader så att jag sedan kan åka hem till mamma och luncha med henne. Hon jobbar nämligen hemifrån på fredagar.

Adjö! 

/Mamma till Agnes ♡

Annons

Vanemänniska

Snacka om att man är vanemänniska. Jag är så van vid att ha min lilla älskling hos mig hela tiden, så igårkväll när vi skulle gå och lägga oss så kändes det väldigt konstigt att hennes rum var tomt och att jag inte skulle gå in och titta till och stoppa om henne. Likaså att bara kunna sova nu på morgonen utan att fundera på om loppsi är vaken. Konstigt men välbehövligt.

Nu är jag vaken efter en god natts sömn med många timmar i bagaget. Dags att hoppa upp och starta dagen. Det skall städas och lagas mat. Härligt!

Kram på er. Ha en skön fredag.

/Mamma till Agnes ♡

Annons
Annons

Hejdåååå hem!

Nu har vi lämnat vår lilla älskling hos farmor och farfar. Som vanligt är man inte så mycket värd i Agnes ögon när man kommer hem till svärisarna eller mormor och morfar, haha! Hejdåååå, hem! Hejdå, hem! Sa Agnes till oss. Hon ville nämligen pyssla med pärlor och rita. Fick en god hejdåpuss från en glad vinkande tjej. Hon är fantastisk. Jag är så glad att hon känner sig trygg utan oss. Det betyder mycket för mig.

Nu har vi handlat inför helgen. Fyllde en vagn och tömde plånboken. Det är galet vad det är dyrt med mat.

Hem och packa upp nu, sen skall jag njuta av en god natts sömn utan att bli väckt imorgon bitti. Fint!

/Mamma till Agnes ♡

Annons

Inte hallon

Fick ännu en historia berättad av oss av förskolepersonalen. Idag när de skulle byta bajsblöja på Agnes hade hon flera gånger sagt inte hallon, inte hallon. Han som bytte förstod inte riktigt vad hon menade först, men hon fortsatte med inte hallon, inte hallon. Han gick ut och frågade en av de andra och hon förklarade att det betyder att det inte luktar hallon. Haha! Både jag och Emil säger så då och då. Hon är en svamp som suger åt sig ALLT!

/Mamma till Agnes ♡

Annons
Annons
Annons

”Fredag”

Godmorgon fredag! Ja, ni hörde rätt. Jag och Agnes håller fredag idag. Imorgon är vi lediga, men inte tillsammans. Jag skall vara hemma och förbereda inför helgen då det vankas kalas både lördag och söndag för ingen mindre än mig själv. Agnes skall vara hos sin farmor, farfar och Tage. Vi lämnar henne där redan ikväll så att hon sover där och efter det skall vi handla all mat inför middagen på lördag och brunch på söndag. Skall bli skönt att kunna lägga all min tid imorgon på att städa och laga mat. Det är nämligen inte helt enkelt när man har en 1,5 åring runt springandes. Då har hon det bättre med farmor, faster och sina kusiner som hon skulle få busa med imorgon.

Nu sitter jag på bussen på väg mot jobb. Önskar er en trevlig dag! Kram

/Mamma till Agnes ♡

Annons

Pasta med krämig skaldjurssås

Här kommer receptet på gårdagens middag som utlovat! Mycket gott!

Tyvärr kan jag inte ladda upp bilden. Vet inte riktigt varför. Vet att minbebis har gjort lite förändringar, så kanske har att göra med det.

Receptet räcker till fyra personer och varje portion innehåller 10 ProPoints.

Ingredienser

1 schalottenlök
1 palsternacka
1 morot
0,25 solovitlök
0,5 förp (250 g) pasta
2 tsk smör
0,5 tsk curry
0,5 dl vitt matlagningsvin
2,5 dl matlagningsgrädde 7 %
2 burkar kräftstjärtar
0,5 romansallad
0,5 ask körsbärstomater

Så här gör du

Skala och strimla schalottenlök. Skala och slanta palsternacka och morot och hacka vitlök.

Koka pastan.

Hetta upp smör med curry. Fräs lök, palsternacka, morot och vitlök i smöret.
Häll på vin och grädde, smaka av med salt och peppar. Låt sjuda ca 5 minuter.

Rör ner kräftstjärtar och servera med pasta, sallad och tomater.

/Mamma till Agnes ♡

Annons

Bebis

Idag när Emil hämtade Agnes på förskolan berättade de att hon under dagen gått runt och dragit upp tröjan, visat magen och sagt ”bebis i magen”. ”Mamma bebis i magen”. Sen hade hon även sagt att en av pedagogerna hade bebis i magen. Tokunge! Emil svarade att det i så fall var mer än vad han visste. Mer än vad jag också visste, haha! Det finns ingen bebis i min mage. Undrar dock var hon har fått det ifrån. Vi har ingen i vår närhet som är gravid och vad jag kan minnas har vi inte läst om det, eller pratat om det, men någonstans har hon iallafall snappat upp det.

/Mamma till Agnes ♡

Annons

Effektiv kväll

Godkväll! Kvällen har fortsatt på samma sätt som dagen. Effektivitet på hög nivå! När jag kom hem möttes jag av mina två kärlekar som stod och lagade kvällens middag. Pasta med krämig skaldjurssås. Recept på det kommer sen. När maten var uppäten packade vi in oss i bilen. Första stoppet var ilva där vi hämtade upp våra nya sängbord. Blev ett par vita vägghängda i hopp om att de inte skall samla lika mycket skrot som de andra.

Efter ilva körde vi vidare mot ikea. Någon liten komplettering till köket, bland annat en extra innerlåda, nya lampor, titta på badrumsinredning och lite annat smått och gott. Efter detta körde vi hemåt, Agnes fick ett bad, pyjamas och välling och nu sover hon gott.

Jag och Emil har landat i soffan framför Sveriges mästerkock. Skön onsdag!

image

/Mamma till Agnes ♡

Annons

Effektiv dag

Hej på er! Har haft en effektiv dag på jobb som har gått i 190. Tog mig dock tid för lunchträning idag vilket känns riktigt bra så här i efterhand. Har avvaktat i och med att jag fortfarande har ont i halsen och är halvförkyld, men  nu orkar jag inte vänta längre. Men jag tog det lugnt.

I detta nu sitter jag på bussen hem. Emil är redan hemma och har hämtat lilla loppan. Hemma väntar middag och sedan får vi se vad kvällen har att bjuda på. Kanske blir en tur till Svågertorp. Våra nya sängbord som vi beställt har äntligen kommit in på ILVA plus att vi skall reklamera två lampor till köket på Ikea. Eller så blir det en lugn kväll hemma. Vi får se helt enkelt.

Hörs senare!

/Mamma till Agnes ♡

Annons

Duktig mamma

Häromdagen fick jag en fantastiskt rolig kommentar av Agnes. Den har följt mig nu i två dagar och jag skrattar lika mycket åt det fortfarande. Orden var nämligen som tagna ur munnen på mig eller Emil.

När hon kissar på toaletten eller pottan så berömmer vi henne och säger att hon är duktig osv. I förrgår när jag skulle gå på toaletten frågade hon om hon fick följa med. Ni som har barn vet att man är mamma och pappa dygnet runt och att man inte ens är ”ledig” när man går på toaletten. Jag sätter mig på toaletten och Agnes utbrister ”WOW, mamma kissa mycket”. ”Mamma duktig”. Haha, alltså det lät så kul när det kom ur den lilla människans mun.

Hon är den bästa jag vet! Det pirrar i hela min kropp när jag tänker på henne. Vår fina lilla Agnes med så mycket humor, glädje och humör. Tänk att hon är vår!

 

Annons

Härlig morgon

Godmorgon! Idag valde jag att börja lite senare, så jag har precis varit och lämnat min lilla loppa. Vi har haft en väldigt mysig morgon. Det började med att jag vaknade av mig själv vid kvart över sex. Så himla skönt det är att vakna utan klocka. Agnes sov vidare till kvart i sju, så jag hann ner och göra mig i ordning innan det var dags att vara mamma. Hon vaknade på ett strålande humör och har pratat, sjungit och dansat morgonen lång. Jag älskar att iaktta henne när hon busar runt.

Nu är hon lämnad på förskolan. Även där var det en väldigt glad tjej som sprang in för att krama sina pedagoger, jag fick en snabb kram och puss och så berättade hon att hon skulle äta mat. Lilla trollis!

Hörs senare!

/Mamma till Agnes ♡

Annons

Fisk med wokade grönsaker

Kvällens middag var sådär. Absolut ätbar men inget som jag kommer att göra igen. Men jag delar med mig av det ändå. Kanske är det någon av er som tycker att det låter gott.

Även i denna rätten lät jag bara torsken vara i i ca 5-6 minuter så att den inte blir torr.

Receptet räcker till fyra personer och varje portion innehåller 10 ProPoints.

Ingredienser

1 förp (250 g) risnudlar
0,5 påse morötter
1 paprika
0,5 purjolök
1 msk rapsolja
1 msk flytande honung
1-2 msk japansk soja
2 tsk ingefära
500 g torsk
1 msk sesamfrön

Så här gör du

Koka nudlarna.

Skala morötterna och skär i stavar. Dela paprikan i mindre bitar och strimla purjolöken. Hetta upp oljan i en wokpanna/stekpanna och woka grönsakerna. Slå över honung och soja och krydda med ingefära. Dela fisken i mindre bitar och lägg ner i pannan, låt steka med i ca 8-10 min.

Strö över sesamfrön och servera med nudlarna.

20150127_165644_resized_1

20150127_170240_resized_1

20150127_170721_resized_1

20150127_171406_resized_1

 

 

/Mamma till Agnes ♡

Annons