Sockerutmaningen

Add Comment Register
Annons

Sockerfri frukost!

Sockerfri frukost!

Hemmagjord rågsiktsfralla med rökt skinka, 2 skivor ost, sallad, paprika, lök, tomat, gurka. En liten skål naturell fil 3% med ett tredjedels hackat äpple, kanel, linfrön (hela) och lite kanel, kaffe m. mjölk.

Har märkt att jag inte har några större problem att vara utan socker – trots mina dammsugarcravings! Näe men skämt å sido, det svåra med att köra en sockerfri vecka är egentligen att att undvika sockret rent praktiskt. Börjar man nämligen läsa på saker och ting, vad de innehåller, så är det socker i typ allt! Ketchup ex., vi åt spaghetti och köttfärssås häromdagen, inte lite socker i den inte! Och samma sak är det när det gäller det mesta man själv inte gjort från grunden. Så vill man att sina barn (och en själv) inte ska få i sig för mycket socker gäller det att göra ALLT själv, från grunden. Lite tidskrävande helt klart.. Men värt det?

Det skulle jag säga är det svåraste med den här veckan, och så att sitta på ett café och ta en kaffe och inte ”få” ta en liten kaka…

20110526-080322.jpg

Idag är det strålande sol! Underbart, och ikväll ska jag gå på premiärkväll för en uteservering här i stan som heter ”Gården”. Ska bli så himla kul att komma ut med tjejerna några timmar!

Annons

Frukosten gick till

Dagens sockerfria frukost tog en oväntad vändning. Hade planerat och fixat för min hemmabakad rågsiktsfralla och på den ett ägg. Men när jag skivade ägget var det alldeles för rinnigt för min smak så det fick gå till Splif. Efter det blev det kalabalik här hemma, Alsira fick hungersnöd och jag och Sim hamna i prat om lunchplaner. Så där gick två timmar av bara farten istället för åt frukost till blöja, tröst, lek, mat och gos! :)

20110525-093052.jpg

Spliffen lyxade i morse!

20110525-093134.jpg

Så nu när jag äntligen fick klart min frukost är det bara 2 timmar kvar tills jag ska äta lunch med Sim – det var det vi bestämde under lunchpratet, lunch på Raw såklart, he he, (jag är överraskningarnas kvinna va?!) – så får bli en lätt frulle så jag hinner bli hungrig till lunch!

Sockerfri frukost, Andra Sockerutmaningen, dag 2:
Naturell keso 4% fett, kanel, en skivad banan, en matsked russin och strött över – hela linfrön. Gott, fräscht och nyttigt!

Annons

I’m a sucker for…

DAMMSUGARE!

Fast inte såna man suger upp lort med hemma, utan såna man äter. Ska väl inte hålla på att snacka om massa sötsaker nu när jag kör sockerfritt här i en vecka, men kan ju bara inte låta bli efter vad jag gick rakt in i idag när jag strosade runt på stan. Jo den här! Holy cow! För er som känner mig, härifrån eller in real life vet ju att jag bara ääälskar dammsugare. Alltså som sagt, de man äter…

Den här var ju bara för underbar, men tyckte 380 spänn var lite saftigt för en dammsugare som jag inte kan äta,
missar ju lite av poängen liksom…

20110524-231635.jpg

20110524-231706.jpg

Den är ju bara för underbar!!!

Annons

Sockerfria veckan igång!

Så nu har vi ätit! Sockerfri vecka denna vecka som sagt! Så idag har det blivit; ägg och hembakad rågsiktsfralla & kaffe till frukost, sallad med kebabkött till lunch, mellanmål bestående av keso, linfrön, russin & kanel, och slutligen till middag, kycklingfilé, bacon, stekt kål, liten grönsallad & en ostmacka. Gott!

Nu chillar vi i soffan. Ska ta en te, kolla ett LOST-avsnitt sen är det bingen som gäller!

20110523-223902.jpg

20110523-223933.jpg

Annons

Bakelibak

4-bildsserie 2011-05-19 kl. 13.17Som bilden visar har jag så har jag bak på gång här i huset!

Sjukt tråkigt att vänta på jäsningen bara! Självklart sov Alsira när jag började med degen, vaknade när det var dags för momentet ”hälla i mjöl – röra runt – få till den till jäsningsstadiet”. Hon skrek och ville äta och byta blöja så blev ett rejält avbrott där mitt i allt, vet inte hur jästsvamparna klarade det där men det lär ju visa sig…

Nu sover hon som en stock och det innebär att hon med största sannolikhet kommer vakna lagom till det är dags att knåda ut degen! Ja jag säger då det!

Hur som haver så för er som hängt med så vet ni ju att nästa vecka kör jag igång med sockerfri vecka de luxe! No sugar what so ever! Inte helt lätt varken för kreativiteten eller disciplinen! Sitter därför i detta nu och letar goda recept och även ”när sötsuget slår till ordentligt alternativ”!
Hittat en hel del som gömmer sig här på min data under ”sockerfrittmappen”!

Nopp, nu ska jag knåda frallisar! De är förresten sockerfria och gjorda på endast rågsikt, vitt mjöl blir det inget med nästa vecka!

Annons

God morgon underbara fredag!

Imorgon åker vår lilla familj om tre till London! Jag har varit där en gång tidigare. Då var jag fem år och från den resan har jag bara ett enda minne, det handlar om trottoarkanter. Kommer ihåg att de var väldigt höga vilket jag konstaterade utgjorde risk för att man kunde ramla ner slå sig vid ett felsteg. Dessutom minns jag att de var så otroligt smala, kunde inte gå sida vid sida med pappa och hålla honom i handen. Jag tyckte det var jättekonstigt eftersom man alltid ”ska” hålla sin mamma eller pappa i handen när man är fem år och är ute och går på stan.

Visst får man tycka att man var sjukt söt när man var liten ändå?!

För övrigt minns jag ingenting av staden så om någon frågar har jag inte varit i London.

Hur det kommer sig att vi åker är delvis för att jag fick resan i födelsedagspresent i när jag fyllde år i mars, och delvis för att min pojkvän är ett jädra ”resefreak”. Han är galen i att resa och får panik om han inte gör det med jämna mellanrum (och då kan nämnas att han reser sjukt mycket i sitt jobb!). Men jag tackar och tar emot!

London – Lilla New York – åh vad nice!!! Tyvärr är jag mer eller mindre pank så får främst bli fönstershopping för jag måste ha råd att unna mig goda luncher, ”city-coola take-away-drycker”, restaurangmiddagar och annat jag älskar framför materiella saker!

Så nu ska jag bläddra i min Lonley Planet London och styra en till kaffe efter min uppätna äggmacka.

London

♥ ♥ ♥

P.S. Har förstått att min s.k. (erhm…) ”Sockerfria vecka” trots mitt misslyckande, inspirerade och att målen uppskattades som nyttiga mattips :) Flaggar därför för att jag kör en revansch när jag är tillbaka från London. Då snäppet hårdare – inte ens kaviar (som jag älskar!) på lilla morgonäggisen! Haka på då så puschar och tipsar vi varann!

♥ ♥ ♥

Annons

Nä okej det gick inte riktigt som det skulle det där med sockret…

Yes, på lördag bär det av till London! Ska bli så himla härligt att få några dagar off med min kära man och bäbis! Sitter i solen och läser senaste PLAZA och blir så sjukt shoppingsugen! Ja, himla tur är det att man är rik när man går på mammapeng! Erhm…

Måndag idag och det betyder instruera spinningklass i stan. Dock har läget kört ihop sig lite idag, Simon ska på fotbollsmatch precis då och de har ingen barnpassning på det SATS-gymet jag ska till idag, Regeringsgatan. Så lite krisigt nu här, men det får lösa sig på nåt sätt. I värsta fall får jag väl ta med mig Alsira in och sätta proppar i öronen 😉

Och jo… för er som undrar – hur gick det med den här sockerutmaningen?

– SÅDÄR! Ja, nummer ett så valde jag nog en väldigt dålig vecka att utföra den på med tanke på min och Simons lilla kärleksdag där i torsdags, och dels så var det ju det här med Mamma Bloggalan.. Så man kan med det sagt konstatera att den kraschade rätt rejält. Men jag tänker snart köra igen, och då snäppet vassare och till och med undvika kaviar på morgonäggmackan! Det blir däremot inte den här veckan, sockerfri i London går ju inte! Har redan bokat bord på japanska NOBU och sushiris vet vi ju alla vad det innehåller…

S O C K E R

Annons

Ditten & Datten

Slamsnubben kom aldrig så jag åkte som sagt hemfrån. Har faktiskt, tro det eller ej bättre saker för mig en solig majdag. Så jag tog bilen och åkte och köpte nylonisar till mig och ny jacka till Alsria, likadan som hon redan har fast i en större storlek, den har varit så bra och hon är så fin i den!

Hello Kitty jacka

En till sån här liten Hello Kitty jacka blev det!

Efter det drog jag in i mataffären och handlade på mig lite kompletteringsvaror, grönsaker, blöjor, ett gäng nya nappar s.k. ”retronappar” , och lite annat tjafs. I kön till kassan fick Alsira hungersnöd så blev lite smått panikartat där ett tag, ha ha, men nu tar jag det lite mer cool än jag gjorde i början av mitt ”mammaliv”, då hade jag släppt allt och rusat till första bästa sten där jag kunde langa upp en tutte och mata lilla skatten! Hi hi, börjar nog träda in i mammarollen nu tror jag. :)

Hemma nu och efter dålig – meeen sockerfri lunch tog jag nu ett sockerfritt mellanmål – danskt rågbröd med en halv avocado, rökt skinka, röd paprika och en nypa ruccola, salladskrydda på det och njutningen är ett faktum!

Så kul att mina fina Jamie Oliver kryddor växer också, noterade att jag har rena ”örtträdgården” i köksfönstret! Kruksallad växer verkligen sjukt bra, så släng för guds skull inte dem!

Nu ska jag slappa och vänta in Simme, för så fort han kommit är det hårfärg i skallen som gäller, dusch och sen börja kika på packningen inför morgondagen! Ska bli himla kul med den här Mamma Blogg Galan måste jag säga!

20110506-170412.jpg

Visst är det mys med färska örter i köket!

20110506-170402.jpg

Hur nice kan det inte vara att äta sockerfritt om man vill!

Annons

Sockerfri frukost Dag 5

Gårdagen var underbar! Ja det var den verkligen. Men som de flesta mornar gör, så ock även denna, börjar vi med frukost!

Idag är vi back on track när det gäller sockerutmanandet! Idag blev det åter äggmacka på danskt rågbröd och kaffe med mjölk. Men idag festade jag även till det med en liten smoothiedet är ju ändå fredag!

frukost

Vill passa på att slå ett slag för hur grymt det är att göra smoothies på soyamjölk, konsistensen blir inte alls lika tjock och mättande som på exempelvis yoghurt, utan mer skummig, lättare och fräschare. Smoothien gjorde jag på en hel liten banan, 5-6 jordgubbar och en skvätt (typ 3/4-dels deciliter) soyamjölk. Mmm mmm mmm!

Serverar man dessutom i ett lite finare glas är lyxkänslan optimal! Här firas det nämligen att solen kommit tillbaka!

soyasmoothie

Annons

Sockerfri frukost – Dag 4

Kaffe med mjölk & äggmacka på danskt rågbröd.
(Lätt enformig, jag vet…)

För övrigt här hemma är Alsira skorvbehandlad (hon har ett himla envist skorv över hela huvudet som verkligen inte vill ge med sig!) & matad×2, Splif matad & rastad och Sim på jobbet. Själv hoppas jag hinna med bara några få av de tusen grejer jag önskar… Vill tona håret, tvätta (jo jag vill faktiskt det!), köra ett corepass i källaren (ha ha så man blivit sen man blev mamma!), ta en långpromenad och handla lite gott till syrran och hennes kille som ska vara barnvakter här ikväll…

20110505-083031.jpg

Skruttan somnat i mitt knä så nu ska jag mumsa lite äggmacka!


20110505-083020.jpg

God Morgon!