Inlägg under ‘Mat’
Blir jag en bullmamma?
Skrivet av peachpetra den 06/12/13 - 14:11
Jag har länge önskat mig en ny riktigt bra och kraftig köksmaskin. Jag älskar ju att laga mat och baka, och den maskinen vi har (Bosch) är jag inte så himla nöjd med. På jobbet (jag är lärare i Mat og Helse, hem och konsumentkunskap) så har vi såna där bra Kenwood maskiner som är helt super. Jag har använt dem så många gånger och är så trygg på dem att jag önkar mig sån maskin hemma också. Jag är ju en sån som alltid ska läsa på nätet om tester och vad som rekommenderas osv. Den maskinen är tydligen också testvinnare 2013! http://www.test.se/koksmaskiner/testvinnare/
I fredags (förra) så var det Black friday och elkjøp (Elgiganten) hade ett super erbjudande på just den maskinen! Det var ett superpaket med en massa utrustning som följde med i tillägg till degkrokar och vispar, som köttkvarn och blender. Den kostade egentligen 3790:- och jag har varit för snål för att köpa den, men nu var den på rea till 2200:- ! Jag blev så glad och jag önskade mig den i julklapp. Det är en dyr julklapp, men den är liksom en julklapp till oss båda eftersom hela familjen får njuta av resultatet. hehe. Smart va?
Så, jag kanske blir en sån bullmamma som bakar färkst bröd i helgerna och att det doftar nybakade bullar i trappuppången när barnen kommer hem från skolan. 
Inte mig imot, men det enda negativa med det är att jag är så svag för bullar och bakverk själv att det kan bli jobbigt att ha bullar sådär liggande hemma. Det slutar med att jag äter upp dem själv. Min sambo är egentligen inte sååå himla förtjust i bullar och bakverk, eller han är duktigare att begränsa sig. Så när jag har bakat hittils så har jag alltid delat ut en massa bullar till vänner och grannar så vi inte har så mycket hemma. Ja… jag är en svag själ… hehe
Men nu har altså maskinen kommit (posten) så vi ska hämta den idag så jag kan baka något redan idag eller imorgon! Jippiiii!!
Publicerad i Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Blir jag en bullmamma?
Njuter av graviditeten
Skrivet av peachpetra den 15/6/13 - 22:44
Idag har det varit en superfin dag med strålande sol, lyx-loppis och god glass. Jag tog ett besök till loppisen idag igen, för att se om jag kunde hitta några kjolar jag kunde använda under graviditeten. Hittade 6 (!) kjolar varav en inte passade när jag kom hem. De som passade var en maxikjol som var jättefin, och en svart spets-mammakjol som man kan ha på party om man vill piffa upp sig någon kväll, några tub-top-klänningar och en tuff tvådelad jeanskjol med en randig topp. Jag tvättar kläderna precis så jag kan inte ta kort på dem, men ska prova och ta kort på kläderna när jag har på mig dom. Jag vet inte riktigt hur jag ska ta kort på en hel outfit för våra speglar är placerat så himla dumt så det är inte lätt att få en helfigur på bild.
Jag tycker verkligen det är så vackert med gravidkroppar! Jag är så himla nöjd med min kropp och utseende för tiden. Skulle vilja stoppa växten nu, eller om några veckor så att man är såhär stor tills förlossningen. Men det går ju inte direkt… Få se hur man ser ut till slut. Jag är inte rädd för att bli för stor eller något, men nu passar alla kläder så fint så det är lätt att klä sig fint.
Annars så har jag igen suttit på balkongen och läst tidningar och solat. Så himla härligt att sommaren har kommit!
Fick så himla lust på fetaost, så jag köpte en liten plastbehållare med fetaost och soltorkad tomat. Det var lagat av pastöriserad mjölk så det var inte riktig fetaost. Jag blev ändå så osäker på om kunde äta det eller inte som gravid. Ahh… försökte googla det och såklart så blev jag inte smartare av det. Så jag tog det säkra före det osäkra och blandade det men gårdagens middag och värmde det ordentligt i mikron så at det tom. smälte, så då var det iaf. säkert från listeriabakterien. Men det var inte helt det samma som att ha det i en sallad, men jag fick tillfredställt mitt fetaost-behov.
Efter middagen fick jag så himla lust på en god choklad som jag hade köpt tidigare i veckan: Mörk choklad med citron och ingefära fyll. Sååå himla gott…. Mmm…. Det är lördag så man får äta lite godis
Publicerad i Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Njuter av graviditeten
Ekologisk mat med hemleverans
Skrivet av peachpetra den 01/6/13 - 14:49
Jag och min sambo älskar god mat. Vi prioriterar bra och god mat. Därför så beställer vi grönsaker och frukt varannan vecka från en sida som heter www.kolonihagen.no. De har många olika korgar, beroende på vad man vill köpa. Ibland beställer vi salladsgrönsaker och ibland deras ”singelkasse” som också innehåller bröd ägg grönsaker och frukt. Det är lyxigt och jätte bekvämt, och man blir så inspirerad av att laga nya rätter och man blir liksom ”tvungen” att använda nya ingredienser och råvaror som man vanligtvis inte köper. Man hamnar ju lätt i gamla och bekväma spår och köper inte grönsaker som man inte är van att jobba med. Jag köper tex. aldrig rödbetor eller grönkål eller fänkål när jag handlar i butiken. Men så helt plötsligt så får man någon grönsak som man nästan aldrig har lagat något av. Man får också recept på maträtter som man kan laga. Roligt!
De kommer på torsdagar mellan 17-21. Men om man inte är hemma så kan de ställa korgen utanför din dörr eller lämna hos grannen eller vad man nu har avtalat med dem. Man betalar på nätet. Bekvämt… ja, men inte direkt gratis. Men det är ingen mat i Norge tyvärr….
Sån här korg beställde vi denna gång. Den heter singelkasse för den passar till en singel eller ett par utan barn.
Publicerad i Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Ekologisk mat med hemleverans
Mumsig fredags-gos!
Skrivet av peachpetra den 24/5/13 - 23:13
Jag har varit duktig idag och inte ätit godis, choklad eller glass. Ikväll blev jag jättesugen på Fattiga riddare. Vi har grovt bröd hemma så det fick bli det. Jag blandade i kardemumma och kanel för en god smak på ägg-mjölk-blandningen. Jag stekte det i en stekpanna och la på en sked blåbärssylt (utan tillsatt socker, hehe). Åh, så gott det var! Det var som att äta pannkakor och bullar samtidigt fast man egentligen åt grovt bröd. Det ska jag laga igen
Grov fattig riddare
Jag är ensam hemma ihelgen. Min sambo har åkt på ”gutte-tur” med kompisgänget. De är ett gäng killar (ca 10-12 st) som har en hemlig resa en gång varje år. Hemlig för alla andra än 2 av dem som har ansvaret för att organisera resan. De får bara en packlista och så ska alla mötas på flygplatsen en viss tid. Så himla kul! I år så gick resan till Marbella i Spanien. De är så himla duktiga på att hitta på och organisera sånt. Det verkar så lätt för dem på något sätt… Det känns att det alltid är så svårt för tjejer att fixa sånt. Man prioriterar annat liksom…
Nä, nu ska jag surfa lite på söta bebiskläder.
Publicerad i Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Mumsig fredags-gos!
Hjälp! Jag är beroende av socker…. :(
Skrivet av peachpetra den 23/5/13 - 18:51
Jag har insett nu att jag måste skärpa mig rejält nu. Jag har blivit beroende av socker och godis. Jag ”måste” ha något sött varje dag! Vi har haft godis, kex, choklad, glass hemma hela tiden så det har varit så lätt att bara ta ”en” godis till. Jag åt precis en sund och god middag med lax och rotmos och grönsaker. Supergott och nyttigt framför allt. Men 2 minuter efter det fick jag JÄTTE sug på after eight som jag visste låg i skåpet. Jag stoppade i mig kanske 7 (!) skivor på rekordtid! Herregud! Vad håller jag på med??
Jag får jättedåligt samvete direkt efteråt. Inte för att jag skulle gå upp i vikt eller nåt men at det är skräpmat och inte alls bra för lilla bebisen i magen! Hur kan jag vara så egoistisk? 
Så NU… ska jag inte äta något socker på en vecka. (för att börja med) När jag skriver socker så menar jag i form av godis, kakor glass osv. Jag ska på DETOX-kur på socker. Jag ska fortsätta äta frukt och bär.
Det är lätt att börja en ”diet” efter att man har fyllt behovet för skit-maten, men får se imorgon hur jag hanterar suget. Då börjar helgen och det är liksom ”naturligt” att unna sig lite helg-gos. Men NEJ, inte för mig….
Publicerad i Okategoriserade | 2 kommentarer
Nachospanerad kyckling
Skrivet av peachpetra den 11/5/13 - 11:56
Glömde att jag skulle skriva om reslutatet på nachos-kycklingen. Det blev jättegott och knaprigt! Man måste krydda kycklingen ordentligt tycker jag så att man känner goda smaker ”igenom” paneringen. Jag älskar chili-ingefära smak och det passar bra med kyckling. Men detta är egentligen ett recept som jag använde till vit fisk. Perfekt om det är någon som är skeptisk till fisk. Jag jobbar ju som ”Mat och hälsa”-lärare på skolan och där är det alltid någon som inte ”gillar/äter” fisk. Då har vi lagat de här fisk-nuggetsen och de har ätit så mycket fisk att det sprutat ur öronen på dem.
Publicerad i Okategoriserade | Kommentarer inaktiverade för Nachospanerad kyckling
