Skaffa en egen blogg - Klicka här »     Logga in »     |     Diskutera i vårt forum     |     Hjälp med din blogg?     |     Senaste aktiviteter på minbebis.com:

Inlägg under 'Recept'

Add Comment Register

Choco daim cake pops

2013-07-18 @ 21:37

Tänkte dela med mig av receptet då de blev sjukt goda! Rekommenderas starkt till chokladälskare;)

250g sockerkaka (choklad)
75g cream cheese
1tsk vaniljsocker
50g daim

200g mörk choklad
Grillpinnar
Strössel

Mixa sockerkaka, daim, vanilj och cream cheese till en slät smet. Rulla bollar (valfri strl). Ställ in bollarna i frysen i 10 min. Smält den mörka chokladen, doppa en bit av pinnen i chokladen och stick in i kakbollen. Frys ytterligare en stund med pinnar. Doppa sedan kakbollarna i chokladen, droppa av och strö över strössel. Förvara i kyl till servering.

Simpelt va! Och så gott.

20130718-213724.jpg

20130718-213739.jpg

1 april

2013-04-01 @ 20:03

Vi har haft en rätt lugn och skön måndag idag. Mys hemma hela förmiddagen sen efter mellis åkte vi med moster & handlade. Jag hade absolut ingen aning vad jag ville laga för middag, totalt tomt i skallen. Less på det vanliga som man äter alltjämt. Inne på Willys gick vi förbi köttet och så bestämde jag mig – köttgryta! Köpte en fransyska och lite andra tillbehör:)

När vi kom hem igen började jag direkt med maten eftersom köttet ska koka ett tag. Och maten blev galet god! Både jag och lillan var jättehungriga så det blev extra gott. Jag slukade två portioner, alina 1,5 hahah. Nu sover iaf min skruttis, imorgon är det dags för dagis igen! Själv har jag bänkat mig framför tvn med cola och M&M. Blir tidig kväll för mig med, så himla trött. Var är energin?

20130401-200108.jpg
Min köttgryta! Såsen är gjord på köttbuljong, kryddor (salt, peppar, grillkrydda), vatten, soja, morötter, crème fraîche och matlagningsgrädde. Sjukt enkelt och så gott!

Vitchoklad Kaka

2011-08-20 @ 15:29

Vitchokladkaka!

Ingredienser: 300g vit choklad, 150g (osaltat smör) 5 separerade ägg (äggulor och vitor försig), 1 1/4 dl socker, 2msk vetemjöl och florsocker att pudra kakan med.

1. Sätt ugnen på 175 grader & smöra en rund form eller smöra bakplåtspappret i formen.
2. Smält vita chokladen och smöret och låt blandningen svalna lite.
3. Vispa äggulor och sockret pösigt och rör ner de i chokladblandningen och sedan vetemjölet.

Sen vispar man äggvitorna lite så det blir lite pösigt (ta inte allt) lämna lite annars blir det kladdigt! Häll i det i smeten och fortsätt blanda. Häll upp smeten i en form & låt den grädda ca 35 minuter i ugnen, kolla om den är klar i mitten först.

Ta ur kakan ur ugnen, pudra med florsocker, låt den kallna 2-3 timmar. Den sjunker ihop när den svalnar.

P.S – till detta ska man egentligen ha jordgubbar doppade halft i vit choklad!