Go morgon måndag! Vad passar inte bättre än att tipsa er om ett gott rött vin, Valpolicella Ripasso! Ett mycket prisvärt vin som passar utmärkt till kött och fågel. Vi grillade kyckling i lördags och drack ett par flaskor Ripasso till det. Helt klart kändes det dagen efter i huvudet. Men sen jag bytte ut Ipren och Alvedon mot Treo går huvudvärken över snabbare.

Nu är jag på pendeln på väg till jobbet. Idag ska jag förbereda det sista inför morgondagens lansering av Min bebis bloggportal! Ha en skön dag!

Hej, hoppas allt är bra med dig! Klockan är 05:57 och jag försöker hämta krafterna som gör att jag kommer upp ur den varma sängen. :)

Igår blev det sallad med halloumi till både lunch och middag. Jag provade med att servera halloumin tillsammans med rostade sesamfrön och lite honung till, så gott! Om du tycker om halloumi ska du prova detta. Har du andra serveringstips så kommentera.

Denna ena salladen är med kyckling och den andra är med prosciutto. Salladsbladen är en färdig italienskmix, tomater, rödlök, sparris, pinjenötter och favoriten citronolivolja. Varsågod!

Hej på dig, en morgon kan knappast börja bättre än vad den gjorde idag. Bortsett från Tuvas hungersgnäll innan man orkade sig upp då förstås… ;)

Mitt tips inför din frukost imorgon är att åka och köpa turkisk yoghurt, god musli (Fredrik Paulin gör både nyttig och god), blåbär, banan och honung. Kanske lite hasslenötter om det inte finns i din musli. Ta sedan fram din favorit skål imorgon och lägg i några matskedar turkisk yoghurt som du toppar med en halv banan. Strö över muslin och ett par hasselnötter och toppa dessa sedan med blåbär. Som avslutning ringlar du över honungen.

Sen säger du G o d M o r g o n till dig själv och njuter av din goda frukost. Tuva ä l s k a d e den verkligen! Ella nöjde sig med yoghurten och blåbär i en mix.

Idag blir det att tvätta bilen som ska säljas varvat med att skjutsa barnen till Funky Kidz, själv hoppar jag över passet med styrka som börjar nu klockan tio och är ute i det fina vädret. Man ska njuta när man kan. Sen har vi att städa på tomten och kasta skräp inne.

Ha en fin lördag – det ska jag och familjen ha!

När vi kom hem idag, jag och Ella, möttes vi av en mycket trevlig och god syn. Vackert fruktfat fyllt med allt från granatäpple till kokosnötter. Det är något speciellt med att slippa handla och bara få komma hem till ett påfyllt kylskåp inför en helg. Kvällens middag toppades med blåbär, det blev en kycklingsallad med bland annat avokado, broccoli, sockerärtor och pinjenötter. Ett hett tips till er är att ha blåbär i salladen nästa gång, lite citronolivolja, balsam vinäger och honung…

På tal om mat, nu blev jag plötsligt väldigt hungrig. Kanske dags för lite annorlunda fruktsallad och lättglass till det? Ha en fortsatt mysig fredag!

Men allvarligt, dagens pressmeddelande får mig att vilja kräkas, skaffa egna höns och bli vegetarian  Pressmeddelandet kommer från Smittskyddsinstitutet och en av puffarna låter så här:

Ehec i hamburgare komplicerat att spåra
Två barn i Västerås smittades av ehec efter att ha ätit hamburgare som inte var tillräckligt genomstekta. Köttet i hamburgarna kom från sex olika slakterier i fyra olika europeiska länder vilket komplicerar smittspårningen.

♡ Sommaren bjuder på härliga stunder med god mat i trädgården ♡

Jag ska testa vid nästa storhandling och se om vi kan äta mer av ovan, tror att jag skulle må bra av det. Visserligen så äter vi inte direkt halvfabrikat men frysta köttbullar från FELIX eller SCAN kan det ju bli ibland.

Idag blev det en wrap till lunch fylld med nötfärsspett, bulgur, tomat och persilja. Det var gott! Så om ni är på Kungsgatan någon dag och vill ha en snabb lunch men inte mc Donalds så ska ni svänga förbi Pascha Deli!

Go kväll! Idag blev det en snabb pasta rätt gjord på chorizo, färska pasta kuddar fyllda med soltorkade tomater och ost med Dolmio pastasås. Slängs ihop på mindre än tio minuter och toppas med mozzarella och färsk basilika.

Ja hemlagad och hemlagad, lite fantasi får man väl ändå ha! Färska lasagneplattor varvas med din egen köttfärssås som du gör inkl passerade tomater och lite ost samt bechamelsås. Jag köpte en färdig häromdagen när jag storhandlade. In i ugnen i tjugo minuter, självklart serveras din goda lasagne med din favoritsallad! Mums tyckte alla här hemma!

Tipsar om gott rosevin som jag fick smaka igår på grann-AW:n. Det är Så bra när man får testa ett vin som någon annan har köpt och man får smaka. Så ni som ska köpa rose nästa gång men brukar dricka rött – testa DB!

Go kväll på er! Här hemma har vi ätit en god sallad med feta ost, avokado, broccoli, ruccola, baby spenat, plommontomter och finhackad rödlök som toppats av ringlad citronolivolja och flingsalt! Så gott! Grilla eller eller blanda i räkor, supergott!

Nu ska jag slå mig ner i soffan med Ellisen och Tuvisen och myspysa lite och sen blir det lite jobb. :) Kram!

Vi är barnfria ikväll och vad gör vi?! Dricker vin och äger gott framför tv:n…

Tuva är lite svullen på fötterna men proverna på akuten såg fina ut. Detta kan hålla i sig i 4-8 veckor sa dagens läkare. För Tuvas skull hoppas jag på fyra…

Nu blir det film o chill!

God! Värd 80 kr utan dricka? Nja… Mat behöver man! Känner mig inte frisk dock….