Go morgon! Stefan tog en promenad igår och hittade massor av kantareller. Inte helt fel en söndag kväll? Jag förväller i två pannor, en med lök till oss vuxna och en utan till barnen som också älskar kantareller!
Nu blir det frukost med världens nästa tjejer!
Fick ett armband av skruttis igår – har det på mig idag så känns det som att vårt morgontjafs är som bortblåst! Kan ha ett finare armband än det armband man fått av sitt barn? Nej, tror inte det!
Idag blir det lite tidigare hämtning då vi ska ut i skogen och plocka kantareller med mina släktingar från Kanada! Hoppas på kantarelllycka då vi ska bjuda på kantarellmackor till middag. Kanske får skaffa mig en backup plan!
Det verkar som att det är bäst att plocka kantareller i september! Vi plockade en hel del idag efter skolan – en påse med trattkantareller fick Ellas kompis med sig hem och en påse blandat med vanliga kantareller och trattkantareller tog vi.
Har precis förvällt dem får se om det blir en kantarellsmörgås på de gula ikväll! Vad gör ni med trattkantarellerna förutom såser?
Har precis kommit in efter en tur i skogen och vi har hittat en hel del kantareller! Nu är det middag och sen kommer snart Ellas kompis pappa och hämtar upp Kellie. Efter det blir det tillagning av kantarellmackor idag igen!
Vad passar inte bättre än ett enkelt och snabbt recept på goda kantarellmackor en dag som denna? Stefan och David hittade en hel del igår och jag gjorde i ordning vår del.
Sätt ugnen på 225 grader
Stinas kantarellstuvning
Stinas kantarellmackor
Tips: Till detta är det gott med tomat som legat med i ugnen, körsbärstomater i halvor blir perfekta!
Ut i skogen och leta nu!
Idag försökte vi plocka kantareller efter dagis – det var faktiskt Ella Bellas idé! Hon var sugen på kantarellmackor så vi tog bilen bort till ett ställe i närheten och promenerade därifrån. Fyra ynka kantareller blev det. Inte så konstigt, det låg fullt med hagel på våra vanliga ställen så antagligen har det varit för kallt.
Såg en annan familj som såg misstänksamma ut iväg cyklandes till deras kantarellställe – undrar om de fick nå?!
Inte schemalagt dock men ikväll blev det så som så många andra kvällar. Jag tycker det är kul och det fungerar i sig som en viss typ av avslappning. Har städat hela nedervåningen så långt det gick. Väntar på att en diskmaskin ska bli klar så jag kan stoppa i den andra och även få plats att diska lite ugnsplåtar efter våra kantarellmackor.
Tvättmaskinen kommer också gå het denna kväll.
Idag var jag och köpte ett par nya överdragsbyxor till Ella, såg till min förskräckelse att hennes gamla från förra året var 10 cm för korta och att hon klagar på att hon fryser när hon kliver ur bilen på morgonen för att det är en glipa mellan byxorna och stövlarna när hon suttit ned….
Efter maten åkte vi upp till Örnberget och hade det supermysigt. Vacker utsikt över Tullingesjön i kvällssolen och lite skogspromenad på toppen. Förr i tiden var det vikingar som bodde där så det är lite kul med sevärdheter som en gammal mur som går runt hela toppen.
Bra dag! Hoppas att er har varit det med! ♥
De här bilderna blev så fina! Ella tog sin nya sparkcykel (tack snälla mormor, Tuva fick också en) och vi andra gick och åkte vagn bort till stora lekparken.
På väg till stora lekparken
Ella utanför dagis
Stora lekparken
Vi var ute i två timmar, Ella hade sin sparkcykel hela tiden så det blev inget gnäll alls om att gå hem! Vi hittade massor med kantareller precis i närheten där vi bor, vilket barnen tyckte var superskoj! Ikväll gjorde vi varma mackor med smörstekta kantareller på. Gott!
