Jag o barnen skulle handla lite inför veckan så vi gick in på mc donalds o fyllde magen med lite mindre nyttig mat innan. Att storhandla på tom mage är inte så lyckat… Nu ska vi köra ett race!
Ps. Statstiken ska nog fungera för alla under kvällen.

Åh det här var så gott så jag måste dela med mig av den! En snabb sallad kommer här!

Koka sockerärtor ett par minuter, blanda med baby spenat, isbergssallad, körsbärstomater, rödlök, basilika, kräftstjärtar (falkeskog var goda)!

Blanda salladen med en halv burk av fetaost i olja, arlas är god! Tänk på att för mycket olja inte är gott så ta lite till att börja med, du vill inte att oljesmaken tar över salladens ingredienser. Salta med havssalt och sen är det klart! Så gott! Ät och njut och känn dig nyttig! ♥

Istället för sås kan man ha keso, det här är light keso och den var väldigt god. Ihop med de rostade gönsakerna ger det en sötma till kycklingen.

Fullkornsbulgur
Delad kycklingfilé (går snabbare i ugn)
Paprika
Zucchini
Lök
Halloumi
Avokado
Tomater