Emelie-
Kan du inte ge lite mattips på vad ni brukar äta? Har så svårt att komma på maträtter speciellt då man ger två varma mål om dagen:D
JAG -
Jag kan skriva ned några matträtter vi brukar äta här hemma.
Mos är perfekt snabbt och enkelt och mättande.
När jag gör mos så brukar jag alltid göra mos på potatis,morötter,broccoli och blomkål. Svingott och nyttigt.
Mos kan man ju ha till mycket vi brukar variera moset med fisk och olika grytor.
Pasta är ju också super enkelt och gott. Ett tips är att koka pastan halvfärdig. Och sedan hälla den i en ugnsform, steka lite kyckling med wook grönsaker inte genom stekt bara lite på ytan och släng i blandningen bland pastan i ugnsformen. häll i lite grädde i en skål och knäck tre ägg i och riv lite ost. Krydda med lite salt och peppar och till sist curry. Vispa ihop. Och häll den i ugnsformen bland det andra och rör om och sviss in i ugnen 200 grader och på ca 15 min FÄRDIGT
Ris/bulgur med ugns kassler är ju också gott. koka riset hacka gärna i lite röd paprika när riset är färdigt ser fint ut och lurar i barnen grönsaker
Kasslern skär du i tunna skivor radar upp dem i en ugnsform. ananas emellan varannan kassler skiva är också gott men inget måste. Vispa ihop lite grädde med tomatpurèoch lite sweetchilli sås och häll det i kasslern. In i ugnen 200 grader och efter 20 min klart.
Till maten ser vi alltid till att ha morot stavar, gurk stavar och vitkål . Barnen älskar vitkål !!
Vi äter mycket grytor och husmanskost här hemma. Grytor är ett perfekt sätt att få i barnen grönsaker. Och väldigt enkelt och självlagande
Jag är inte en sådan som följer recept utan mixtrar själv vad vi har hemma
