Skaffa en egen blogg - Klicka här »       Logga in »      |      Diskutera i vårt forum      |      Hjälp med din blogg?      |     Senaste aktiviteter på minbebis.com:

Örtkyckling med ris.

2014-06-29 @ 09:33

Provensalsk örtkyckling

300g kycklingfileer

1/2 tsk oregano

1/2 tsk timjan

1msk olivolja

salt

svartpeppar

1gul lök

200g kantareller

3dl krossadetomater

1/2hönsbuljongtärning

1dl vatten

1 lagerblad

1. Skär kycklingfileerna i bitar. Lägg dom i en plastpåse tillsammans med oregano, timjan och hälften av oljan. Marinera kycklingen i 30min och höll sedan i resten av oljan i en stekpanna och bryn kycklingen däri. Salta och peppra.

2. Hacka löken pch ansa svampen och fräs tillsammans med kycklingen i några minuter.

3. Lägg i tomater, buljongen, vatten och lagerblad och koka i 10min.

4. Servera med ris.

2014-06-28 11.10.04



Kommentera


åtta − 5 =